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Nutrição Aplicada à Estética
R$223,00
Apresentação
Estudo da nutrição, com ênfase para a reeducação alimentar como coadjuvante para potencialização do efeito de uma boa saúde física e emocional, associada à estética e à melhora qualidade de vida.
Habilidades
Relacionar os cuidados nutricionais à valorização do corpo e da beleza.
Reconhecer conceitos, classificações, funções e principais fontes dos macronutrientes.
Apontar as classificações, principais fontes e funções de micronutrientes na estética.
Definir alimento funcional, principais compostos e sua legislação específica aplicados à estética.
Descrever receitas culinárias funcionais na estética facial e corporal.
Explicar a importância da água e do balanço hídrico em estética.
Relacionar fatores nutricionais aos processos fisiológicos envolvidos com a detoxificação.
Definir prebióticos, probióticos e simbióticos.
Explicar, analisar e discutir aplicabilidade dos fitoterápicos, nutracêuticos, nutricosméticos e suplementos, antioxidantes em acne, alopecia, distúrbios das unhas, obesidade e cicatrização.
Duração: 80h
Objetivos de Aprendizagem
Nutrição em estética
- Relacionar os cuidados nutricionais à valorização do corpo e da beleza.
- Identificar os grupos alimentares e suas funções.
- Analisar a importância do Guia Alimentar para a população Brasileira.
Macronutrientes e estética
- Reconhecer conceitos e classificações dos macronutrientes.
- Especificar as principais fontes alimentares de macronutreintes.
- Definir as funções dos macronutrientes na estética.
Micronutrientes e estética
- Apontar as classificações de micronutrientes.
- Identificar as principais fontes alimentares de micronutrientes.
- Diferenciar as funções dos micronutrientes na estética.
Alimentos funcionais e estética
- Definir alimento funcional e sua legislação específica.
- Reconhecer os principais compostos funcionais aplicados à estética.
- Descrever receitas culinárias funcionais na estética facial e corporal.
Hidratação corporal e cutânea
- Explicar a importância da água e do balanço hídrico em estética.
- Descrever a ação de nutrientes na hidratação cutânea e na manutenção do manto hidrolipídico.
- Reconhecer formas de aumentar a hidratação corporal.
Detoxificação
- Determinar as fases químicas da detoxificação.
- Relacionar fatores nutricionais aos processos fisiológicos envolvidos com a detoxificação.
- Identificar nutrientes importantes para a detoxificação.
Prebióticos, Probióticos e simbióticos
- Definir prebióticos, probióticos e simbióticos.
- Apontar o impacto desses compostos na estética e no estado de saúde.
- Indicar os principais probióticos e suas aplicações na saúde e na estética corporal.
Fitoterápicos, nutracêuticos, nutricosméticos e suplementos
- Explicar o que são fitoterápicos, nutracêuticos, nutricosméticos e suplementos.
- Analisar o uso de fitoterápicos e nutracêuticos em estética.
- Discutir a aplicabilidade dos nutricosméticos e suplementos em estética.
Nutrientes e envelhecimento cutâneo
- Reconhecer o papel dos nutrientes antioxidantes na saúde cutânea.
- Analisar as funções dos carotenoides, flavonoides e do selênio no envelhecimento cutâneo.
- Discutir os benefícios das vitaminas A, C e E no envelhecimento da pele.
Nutrientes e fotoproteção
- Determinara influência dos nutrientes na fotoproteção.
- Distinguir o papel dos carotenoides, flavonoides e fitoterápicos na fotoproteção.
- Reconhecera ação das vitaminas C e E na fotoproteção e na saúde da pele.
Nutrientes e acne
- Especificar o efeito dos alimentos e dos nutrientes no processo acneico.
- Discutir o efeito das dietas hiperlipídicas e de alto IG no desenvolvimento da acne.
- Examinar o papel adjuvante dos micronutrientes no tratamento da acne.
Nutrientes e aparelho ungueal
- Analisar a influência do estado nutricional na saúde do aparelho ungueal.
- Identificar os nutrientes envolvidos na síndrome das unhas frágeis.
- Listar os nutrientes e os suplementos utilizados no tratamento dos distúrbios ungueais, bem como suas formas de apresentação.
Nutrientes e fibroedema geloide
- Reconhecer os fatores nutricionais e sua correlação com o fibroedema geloide.
- Examinar a ação adjuvante das dietas desintoxicante e anti-inflamatória no tratamento do fibroedema geloide.
- Analisar a influência da dieta hipossódica e de baixo índice glicêmico na terapêutica do fibroedema geloide.
Nutrientes, obesidade e proeminência abdominal
- Reconhecer os alimentos funcionais utilizados no controle da obesidade.
- Explicar o papel das fibras e dos alimentos termogênicos no excesso de peso.
- Especificar os fatores nutricionais e sua correlação com a proeminência abdominal.
Nutrientes e estética capilar
- Descrever os fatores causais da alopecia.
- Apontar os aspectos nutricionais relacionados à alopecia.
- Reconhecer a importância dos nutrientes para o tratamento da alopecia.
Nutrição e cirurgia estética
- Examinar a influência do estado nutricional no processo de cicatrização.
- Identificar a importância dos macronutrientes no pós-operatório.
- Listar os micronutrientes envolvidos na recuperação de cirurgias estéticas.
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